Worin liegt die Bedeutung von Puligny‑Montrachet innerhalb des Burgunds und für Chardonnay?
Puligny‑Montrachet liegt an der Côte de Beaune im Burgund und zählt zu den weltweit renommiertesten Herkunftsgebieten für weißen Chardonnay. Die Böden aus Kalk, Ton und Mergel sowie das kontinentale Klima begünstigen Weine mit Präzision, Mineralität und ungewöhnlicher Alterungsfähigkeit. Bedeutende Lagen reichen von sehr feinen Premier‑Crus wie Les Pucelles, Les Folatières und Les Perrières bis zu Grand‑Crus im angrenzenden Gebiet wie Montrachet, Chevalier‑Montrachet oder Bâtard‑Montrachet.