Die Staffel 2004–2008 zeigt typische Entwicklungsstufen: ältere Jahrgänge wie 2004 präsentieren bereits ausgeprägte tertiäre Noten (Walnuss, getrocknete Zitrusfrüchte, Hefenoten) und sind im Bereich ihrer Trinkreife oder kurz darüber; 2005–2007 stehen meist im Übergang von primären zu tertiären Aromen; 2008 wirkt in der Regel frischer mit klarerer Säure und mehr Zitrus-/Apfelfrische. Generell profitieren Viña Tondonia Reserva Blanco-Flaschen von kontrollierter Lagerung: 2004–2008 sind heute als gereifte bis hochreife Weine zu betrachten, wobei individuelle Flaschenzustände (Ullage, Kork) das tatsächliche Trinkfenster stark beeinflussen.