Welche Qualitätszeichen wie VDP oder GG sind bei deutschen Sekten und Cuvées relevant?
VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) ist ein Zusammenschluss von Spitzenwinzern mit eigenen Klassifikationen; das Kürzel GG (Großes Gewächs) bezieht sich auf trocken ausgebaute Spitzenlagen und gilt für stille Weine. Bei Sekt sind eigene Hinweise relevanter: ‚Winzersekt‘ bedeutet Sekt aus Trauben und Produktion eines Weinguts, ‚Deutscher Sekt‘ bezeichnet Herkunft aus Deutschland, ‚Sekt b.A.‘ steht für Sekt bestimmter Anbaugebiete. VDP‑Regeln betreffen primär Stillweine, können aber indirekt auf die Qualität der für Sekt verwendeten Basisweine hinweisen.
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