Sekt ist die generische Bezeichnung für Schaumwein aus Deutschland. Riesling‑Sekt hebt sich durch die Rebsorte Riesling hervor: ausgeprägte Säure, oft florale und steinige Aromen sowie größere Lagerfähigkeit als viele einfache Schaumweine. Produktionsmethoden variieren: Tankgärung (Charmat) liefert frische, fruchtbetonte Sekte, die traditionelle Flaschengärung (auch Méthode traditionelle) erzeugt komplexere, langlebigere Aromen mit feiner Perlage. Im Gegensatz zur Champagne ist deutscher Riesling‑Sekt aromatisch anders geprägt durch die Riesling‑typizität, während Champagne überwiegend auf Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier basiert und gesetzlich strengere Herkunftsregeln hat.