Wie sollte eine 0,75 l Burgunderflasche fachgerecht gelagert werden?
Die Standardflasche 0,75 l profitiert von konstanter, kühler Lagerung bei rund 11–14 °C, einer relativen Luftfeuchte von 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreier Umgebung. Ideal ist die Lagerung liegend, damit der Naturkorken feucht bleibt und kein Luftkontakt entsteht. Temperaturschwankungen sowie direkte Sonneneinstrahlung sind zu vermeiden, da sie Reifungsverläufe beschleunigen und Aromen negativ beeinflussen können.
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