Langzeitlagerung erfordert konstante Bedingungen: Temperatur 10–14 °C, Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationsarmer Raum und liegende Lagerung, damit der Korken feucht bleibt. Temperaturschwankungen und starke Feuchtigkeitswechsel vermeiden, da sie Ullage und Korken beeinflussen. Für Sammler ist zudem eine lückenlose Dokumentation der Lagerhistorie hilfreich, ebenso periodische Kontrolle von Etiketten, Kapsel und Füllstand.