Der Jahrgang 2019 war in vielen deutschen Anbaugebieten warm und sonnig, mit reifen, aromatischen Trauben und guter physiologischer Reife. In der Pfalz führte das zu kraftvollen, fruchtbetonten Rieslingen mit reifer Säure, dichter Textur und hohem Extrakt. Für Weingüter wie Rebholz bedeutete 2019 oft eine Balance aus reifer Frucht und klarer Säure, die große Weine mit Potenzial zur Alterung hervorbringt.