Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée von Moët & Chandon aus der Champagne (AOC Champagne) und bezieht Trauben aus renommierten Lagen rund um Épernay und der Montagne de Reims. Rosé‑Auflagen basieren typischerweise auf einem höheren Pinot Noir‑Anteil für Struktur und Farbe, ergänzt durch Chardonnay für Finesse. Ein Vintage wie 2008 spiegelt die klima‑typischen Jahrgangsmerkmale wider und profitiert von langer Flaschenreife auf der Hefe, weshalb Dom Pérignon oft als langlebiger, terroir‑betonter Champagner gilt.