Wie unterscheiden sich die Bordeaux‑Jahrgänge 2013, 2014 und 2015 sachlich?
Die Jahrgänge 2013–2015 zeigen deutlich verschiedene Stilistiken: 2013 war in Bordeaux eher kühl und heterogen mit feineren Gerbstoffen und höherer Säure – viele Weine sind deshalb früher zugänglich. 2014 ist klassisch, terminiert ausgewogen mit moderate Reife und guter Frische. 2015 zählt zu den sehr warmen, reifen Jahrgängen mit opulenter Frucht, fester Struktur und hohem Alterungspotenzial. In Saint‑Estephe verstärken die tonigen Anteile in kühleren Jahrgängen die Tanninstruktur, während 2015 durch die Reife besonders langlebig und kraftvoll ausfällt.
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