Pettenthal gilt als renommierte Einzellage im Rheingau: steile Hänge, spät erwärmende Schiefer- und Lössböden sowie eine optimale Südausrichtung sorgen für eine perfekte Balance aus Reife und Säure. Weingüter wie Weingut Schätzel nutzen diese Standortfaktoren, um feinfruchtige, mineralische Rieslinge mit klarer Säurestruktur zu erzeugen. Die Kombination aus kühlen Nächten und warmen Tagen fördert die Aromendiversität – von Zitrus- und Pfirsichnoten bis zu ausgeprägter Mineralität.