Wie wirkt sich der Jahrgang 2018 typischerweise auf deutsche Spätburgunder aus?
Der Jahrgang 2018 war in vielen Teilen Europas warm bis sehr warm; in Deutschland führte das zu einer frühen Reife, kräftiger Fruchtausprägung und oft höheren Alkoholwerten. Für Spätburgunder bedeutet das leuchtende Beerenaromen, gute Ausreifung der Tannine und dichte Strukturen. Bei sorgsamer Vinifikation und moderatem Holzeinsatz ergeben sich langlebige Weine mit attraktivem Trinkfluss in jungen Jahren und weiterem Entwicklungspotenzial im Keller.
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