Der Begriff Pago bezeichnet in Spanien ein abgegrenztes Weingut oder eine Einzellage mit besonderer Identität; er hebt eine Terroir- bzw. Einzellagenphilosophie hervor. Pago Negrelada von Abadia Retuerta ist ein Beispiel für einen qualitätsorientierten Einzellagenwein: gezielte Parzellen, sorgfältige Selektion und oft ein moderner Vinifikationsstil prägen das Profil. Pago-Weine unterscheiden sich daher sowohl in Herkunftscharakter als auch in oft höherer Konzentration und klarer Herkunftsselektion von generischen Appellationsabfüllungen.