Wie sollten Burgunder Premier Cru ideal gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant 10–14 °C, ~60–75 % Luftfeuchtigkeit, dunkler, vibrationsarmer Raum und liegende Flaschenlagerung, um den Korken feucht zu halten. Klimatisierte Weinlager bieten konstante Bedingungen; Original‑Verpackungen wie OHK (Original‑Holzkiste), OWC (Original Wooden Case) oder OC (Original Case) schützen zusätzlich vor Temperaturschwankungen und Licht. Für langfristige Anlagen sind dokumentierte Provenienz und lückenlose Kühlkette essenziell.
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