Hubacker und Kirchspiel gehören zu den renommierten Einzellagen rund um Westhofen in Rheinhessen. Beide Lagen profitieren von kalk- und steinreichen Böden mit lockerem Lössanteil, guter Wärmespeicherung und oft geringer Ertragsdichte. Diese Bodenverhältnisse begünstigen eine präzise Säurestruktur, mineralische Noten und eine dichte Aromatik, wie sie bei Spitzenrieslingen aus diesen Lagen zu finden sind.