Eine Trockenbeerenauslese von Kracher aus 2001 hat aufgrund hoher Konzentration und guter Säurestruktur ein deutliches tertiäres Entwicklungspotenzial. Über zwei Jahrzehnte entstehen ausgeprägte Honignoten, getrocknete Aprikose, Orangenmarmelade, Nuss- und Sherry-ähnliche Nuancen, während die Fruchtschichten schmelzen. Viele Kracher-TBAs bleiben noch deutlich länger trinkbar; entscheidend sind Lagerbedingungen und Füllstand, doch im allgemeinen können solche Weine problemlos mehrere Jahrzehnte reifen.