Ob eine Flasche als Investment oder Trinkwein betrachtet wird, hängt von Zustand, Provenienz, Füllstand, Etikett und Marktnachfrage ab. Château Mouton Rothschild aus exzellenten Jahrgängen wie 1990 gilt als sammelwürdig; Spitzenflaschen mit sauberer Provenienz und gutem Ullage sind auf dem Sekundärmarkt stark nachgefragt. Für reife Flaschen spielt aber auch der persönliche Genuss eine Rolle: viele Sammler öffnen heute historisch bedeutende Bordeaux, während andere auf steigende Preise und Auktionen setzen. Gebühren für Lagerung, Versicherung und Marktplatz sowie Echtheits- und Zustandspapiere sollten in eine Investment-Entscheidung einfließen.