Langfristig bei konstant 11–14 °C, etwa 60–75 % Luftfeuchte und ohne starke Temperaturschwankungen lagern; die Flasche horizontal, damit der Korken feucht bleibt. Ein gereifter 2016er profitiert häufig von kurzem Belüften: 30–90 Minuten Dekantieren, je nach Tanninstruktur. Serviertemperatur 15–18 °C, so entfalten sich Frucht, Würze und Textur optimal.