2016 gilt in vielen Teilen Deutschlands, darunter Baden, als warmes, reifes Jahr mit hoher Konzentration. Für Spätburgunder heißt das meist vollere Fruchtaromen (Kirsche, rote Beeren), reifere Tannine und etwas geringere Säure als in kühleren Jahrgängen – Eigenschaften, die gute Weine dieses Jahrgangs zu langlebigen, strukturierten Referenzen machen.