Wie sollte ein Masseto 2015 ideal gelagert werden?
Langfristige Lagerung erfordert konstante Bedingungen: Temperatur ideal bei 12 ± 2 °C, relative Luftfeuchte um 60–70 %, dunkler, vibrationsfreier Ort und liegende Flaschenposition, um den Korken feucht zu halten. Tenuta dell'Ornellaia-Weine wie Masseto profitieren von stabiler Kühlkette und einer ruhigen, temperierten Weinlagerung; Temperaturschwankungen und trockene Luft beschleunigen Oxidationsrisiken. Für die Hakung von Wert und Trinkreife ist eine durchgehende Dokumentation der Lagerhistorie von Vorteil.
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