Beim Kauf einer älteren Flasche sind Füllstand (Ullage), Korkzustand, Etikett und Provenienz entscheidend. Achten Sie auf Ullage-Begriffe: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Weinen; MS/LS (Mid/Low Shoulder) erhöhen das Risiko. Prüfen Sie den Korkenrand auf Feuchtigkeitsspuren, Schäden oder Auslaufen und hinterfragen Sie Lagerhistorie und Aufbewahrung (Original-Holzkiste/OWC kann positiv sein). Fotos von Hals und Etikett sowie Transport- und Lagernachweise stärken die Kaufentscheidung.