Grundlegend unterscheiden sie sich in Rebsorten, Stilistik und Lagerverhalten: Sassicaia ist ein toskanischer Cabernet‑betonter Rotwein mit langer Reifefähigkeit in Tannin und Holzaromen, während Wachauer Spitzenweine wie von F.X. Pichler meist weiße Sorten mit Fokus auf Säure, Fruchtkonzentration und Mineralität sind. Auf dem Markt haben rote Top‑Ikonen oft größere internationale Nachfragestrecken; qualitativ sind jedoch herausragende Weißweine aus der Wachau für Liebhaber und Sammler gleichermaßen interessant, gerade wegen ihrer Einzigartigkeit und Geruchs-/Geschmackskomplexität.