Welche Abkürzungen und Klassifikationen sollte man beim Kauf und bei der Bewertung von Qualitätsweinen kennen?
Wichtige Begriffe: VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter; GG bedeutet Grosses Gewächs (höchste trockene Spitzenlage im VDP-System). OHK = Original-Holzkiste, OC = Original Case, OWC = Original Wooden Case. QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine deutsche Qualitätsstufe. DRC = Domaine de la Romanée-Conti (famose Burgunder-Domaine). EP (En Primeur) bezeichnet den Kauf während der Fassreifung. Internationale Bezeichnungen: DOC/DOCG (Italien), AOC/AOP (Frankreich). Kenntnisse dieser Kürzel helfen, Herkunft, Qualitätsstufe und Verpackungsstatus besser einzuschätzen.
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