Wie ist der Jahrgang 2017 in Bordeaux und welchen Einfluss hat er auf Pavillon Blanc?
Der Jahrgang 2017 in Bordeaux war geprägt von warmen, frühreifen Bedingungen mit guter Reifeentwicklung. Bei Spitzenweinen wie dem Pavillon Blanc führte das zu konzentrierten, reifen Aromaprofilen bei gleichzeitig ausreichender Frische an besten Lagen. Für Top-Weingüter bedeutet das meist gute Zugänglichkeit in jüngeren Jahren und dennoch vorhandenes Entwicklungspotenzial über mehrere Jahre, vorausgesetzt die Traubenqualität und die Kellerarbeit waren hervorragend.

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