Worauf sollte man bei alten Flaschen besonders achten — Füllstand, Kork und Etikett
Bei gereiften Flaschen sind Füllstand (Ullage), Korkzustand, Etikett- und Kapselstatus entscheidend für Einschätzung und Wert. Ullage-Kategorien: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) ist bei Weinen älter als 15–20 Jahre noch akzeptabel; MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Der Kork sollte intakt sein, ohne Ausspülungen oder starken Geruch; Etiketten und Capsule informieren über Originalität und Zustand. Fotodokumentation und Herkunftsnachweise erhöhen Sicherheit beim Kauf älterer Flaschen.
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