Riesling kann durchaus sammlerisch und investiv interessant sein, vor allem wenn es sich um renommierte Lagen, geringe Produktion und etablierte Erzeuger handelt. Für eine sinnvolle Anlageentscheidung sind entscheidend: lückenlose Provenienz, Original-Holzkiste (OHK/OWC), Füllstand (Ullage), korrekte Etikettenerhaltung sowie Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous). Langfristige Lagerung in professionellen Bedingungen erhöht die Werterhaltung.