Wie entwickelt sich ein 2019er Riesling aus Rheinhessen typischerweise im Glas und im Keller?
Der Jahrgang 2019 brachte im Rheinhessen reife, konzentrierte Rieslinge mit ausgeprägter Fruchtsüße und fokussierter Säure. Bei Weinen aus Großen Lagen zeigt sich oft eine Kombination aus reifer Pfirsich‑ und Zitrusaromatik sowie mineralischen Noten. Im Keller können diese Gewächse über 10–20 Jahre (teilweise länger) an Komplexität gewinnen: petrolige Noten, gelüftete Aprikose und feine Honignuancen treten hinzu, während die Säure die Frische bewahrt.
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