Wie sollten Spitzenrieslinge fachgerecht gelagert und für eine Auktion oder langfristige Anlage vorbereitet werden?
Konstante Temperatur (10–13 °C), hohe relative Luftfeuchte (60–75 %), völlige Dunkelheit und vibrationsarme Lagerung sind ideal. Flaschen liegend halten Korkfeuchte stabil. Für den Sekundärmarkt sollten Dokumente zur Herkunft, Rechnungen und Informationen zu Lagerdauer zusammengestellt werden; Originalverpackungen (OHK/OWC) und intakte Verschlüsse verbessern die Verkaufsperspektive.
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