Was ist Muskat Ottonel und wie unterscheidet er sich von anderen Muskat-Sorten?
Muskat Ottonel ist eine Aromarebsorte aus der Muskatfamilie, die besonders in Elsass und Teilen Deutschlands verbreitet ist. Im Vergleich zu Muskateller (Muscat à Petits Grains) wirkt Muskat Ottonel oft weniger üppig, mit einer feineren, würzig-floralen Aromatik und leichterer Struktur. Während Muscat à Petits Grains intensive, opulente Muskatnoten liefert, zeigt Muskat Ottonel oft Nuancen von Limette, Rosenblättern, herbem Muskat und später honigartigen, nussigen Noten bei Reife. Die Sorte wird sowohl für trockene als auch halbtrockene und edelsüße Weine eingesetzt.