Weine von Klaus‑Peter Keller haben den Ruf für präzise Rieslinge mit klarer Frucht, feiner Säurestruktur und einer ausgeprägten Mineralität, die das Terroir widerspiegelt. Qualitätsmerkmal sind eine sorgfältige Traubenselektion, niedrige Erträge und eine sehr akkurate Kellerarbeit. Solche Weine erhalten in der Regel hohe Bewertungen von Kritikern und sind sowohl als Jungweine attraktiv als auch ideal fürs Langzeitlager geeignet.