Wie ist der Jahrgang 2012 im Barolo-Gebiet einzuschätzen und was bedeutet das für die Lagerfähigkeit?
Der Jahrgang 2012 im Piemont wird häufig als eher klassisch und von kühleren Bedingungen geprägt beschrieben, mit betonter Säure und feiner Struktur. Solche Jahrgänge begünstigen die Entwicklung eleganter, langlebiger Barolo mit gutem Reifepotenzial; richtige Lagerbedingungen (konstant kühl, dunkel, 55–75% Luftfeuchte) unterstützen eine positive Altersentwicklung über Jahrzehnte.
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