Ein 2022er Jahrgang befindet sich typischerweise noch in der Jugendphase: fruchtbetont, kraftvoll in der Säurestruktur und mit gutem Trinkfluss. Bei einem Saint Pierre Les Gaudrettes sollte man auf Balance zwischen Frucht, Säure und eventueller Holznote schauen. Solche Weine profitieren oft von kurzem Dekantieren vor dem Genuss und können, je nach Erzeuger und Ausbau, 3–10 Jahre halten. Aussagen zu Lagerfähigkeit hängen immer von Ertragsniveau, Ausbau (Holz versus Edelstahltank) und Qualitätsstufe ab.