Was versteht man unter dem Felsina‑Wein Maestro Raro und wie unterscheidet er sich von den Berardenga‑Abfüllungen?
Maestro Raro ist die Spitzenabfüllung von Felsina, die selektiv vinifiziert und für längere Reife konzipiert wird. Im Vergleich zu den Chianti Classico‑/Berardenga‑Flaschen steht Maestro Raro meist für konzentriertere Aromatik, längere Fassreife und ein höheres Alterungspotenzial. Während Berardenga‑Abfüllungen oft die klassisch-sangiovesetypische Balance zeigen, zielt eine Cuvée wie Maestro Raro auf maximale Komplexität und Lagerfähigkeit ab.
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