Beides ist möglich: Gereifte Spätburgunder aus den frühen 1990er Jahren sind für Sammler attraktiv wegen ihres historischen Kontextes und ihrer Seltenheit; gleichzeitig bieten sie in Vertikalproben wertvolle Einblicke in die stilistische Entwicklung eines Weinguts wie Bernhard Huber. Entscheidend sind Flaschenzustand, Füllstand und sichere Provenienz. Für eine Vertikalprobe sollte auf einheitliche Lagerungsbedingungen der Vergleichsflaschen sowie auf vorsichtiges Dekantieren geachtet werden, um die feinen tertiären Nuancen herauszuarbeiten.