Wie sollte Le Pergole Torte ideal gelagert, geöffnet und dekantiert werden?
Optimal lagert Le Pergole Torte kühl (12–14 °C), dunkel und bei konstanter Luftfeuchte; eine Lagerung mit geringem Temperaturschwankungen verlängert die Reifung positiv. Beim Öffnen empfiehlt sich bei reiferen Flaschen eine vorsichtige Karaffierung von 30–90 Minuten je nach Alter, jüngere Jahrgänge profitieren oft von nur kurzer Belüftung, serviert wird der Wein bei etwa 16–18 °C.
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