Was ist Le Pergole Torte und welche Rolle spielt Montevertine in Chianti?
Le Pergole Torte ist das Spitzengewächs des Weinguts Montevertine in der Toskana. Montevertine gilt als eine der führenden Produzenten im Chianti-Classico-Umfeld, wobei Le Pergole Torte als ikonischer, streng selektierter Sangiovese-basierter Wein bekannt ist. Das Weingut setzt auf niedrige Erträge und lange Reifung, wodurch der Wein tiefe Konzentration, feine Tanninstruktur und große Lagerfähigkeit erreicht.
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