Wie lässt sich ein Chardonnay aus Penedès, Jahrgang 2018, charakterisieren?
Der Jahrgang 2018 war in vielen mediterranen Regionen eher warm, was zu reiferen Fruchtaromen, moderater Säure und oft etwas höherem Alkohol führt. Ein Penedès-Chardonnay 2018 präsentiert daher häufig Aromen von reifer Birne und Pfirsich, ergänzt durch buttrige oder vanillige Noten bei Holzfassausbau, während die Säurestruktur trotzdem Frische bewahren kann — für den Ausbau und die Lagerung sind Ausbauart und Winzerstil entscheidend.