Welche Abkürzungen und Verpackungsbegriffe sollte man kennen (OHK, VDP, GG, DAC, OWC)?
Wichtige Begriffe: OHK (Original-Holzkiste) bezeichnet die ursprüngliche Holzkiste des Weins, OWC/OC steht für Original Wooden Case/Original Case. VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter, das Prädikats- und Klassifizierungssystem deutscher Spitzenweingüter; GG bedeutet Großes Gewächs, die höchste trockene VDP-Kategorie. DAC (Districtus Austriae Controllatus) ist eine österreichische Herkunftsbezeichnung. Bei Kauf und Lagerung liefern diese Abkürzungen Informationen zu Herkunft, Qualität und Verpackungssicherheit.
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