Welche Rolle spielen Provenienz und Füllstand (Ullage) beim Kauf von Weinen als Investition?
Provenienz ist einer der entscheidenden Faktoren beim Sekundärmarkt: lückenlose Lagerhistorie, Kühlraumlagerung und minimale Handhabung erhöhen die Marktattraktivität. Der Füllstand oder Ullage gibt Auskunft über die Reife und Dichtigkeit der Flasche; bei relativ jungen Weinen wie 2020 sind High Fill (HF) oder Into Neck (IN) ideal. Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) signalisieren potenzielle Oxidation und mindern Sammlerwert sowie Preis. Auktionshäuser und Händler prüfen beides streng.
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