Welche typischen Aromen und Ausbauformen findet man bei Bourgogne Chardonnay
Bourgogne Chardonnay reicht von frischen, zitrus- und grünen-apfelbetonten Village‑Ausprägungen bis zu reicheren Meursault‑ oder Puligny‑Stilen mit Butter‑, Nuss‑ und Honignoten. Spitzenproduzenten wie Domaine Coche‑Dury, Domaine Leflaive oder Jean‑Marc Roulot arbeiten oft mit langeem Hefelager und gezügeltem Barrique‑Einsatz, wodurch Textur und Alterungspotenzial betont werden.