Langzeitlager erfordert konstante 10–14 °C, 60–75% relative Luftfeuchte, Dunkelheit, vibrationsfreie Lage und horizontale Flaschenlagerung. Vor dem Servieren: junge Grand Cru Classé profitieren von 1–3 Stunden Dekantieren; sehr alte Flaschen 10–30 Minuten oder nur leicht dekantieren, um Sediment zu schonen. Serviertemperatur für kräftige Bordeaux: 16–18 °C; geeignetes Glas (Bordeaux‑Tulpe) betont Frucht und Tanninstruktur.