„Grand Cru Classé“ ist eine klassifizierende Bezeichnung für Weine aus Bordeaux und signalisiert eine historisch bestätigte Qualitätsstufe. Der Begriff erscheint in mehreren Systemen: der berühmten 1855-Klassifikation (Médoc und Sauternes), der Klassifikation von Graves sowie in der revidierbaren Klassifikation von Saint-Émilion, die explizit die Kategorie „Grand Cru Classé“ nutzt. Typische Referenzweingüter, die in diesen Systemen auftauchen, sind Château Lafite Rothschild, Château Margaux, Château Latour, Château Haut‑Brion und bei Sauternes Château d’Yquem. Die Einstufung spiegelt historische Reputation, Terroir und Marktbedeutung wider, ist aber kein alleiniges Qualitätsurteil für jeden Jahrgang.