Der Jahrgang 2009 wird in vielen Weinregionen als warm und reif beschrieben, was zu guter Zucker- und Phenolreife führte. Das Ergebnis sind oft zugängliche, aber strukturierte Weine mit gutem Alterungspotenzial. Die konkrete Entwicklung hängt jedoch von Rebsorte, Lesezeitpunkt und Kellerpraxis ab: bei ganz fruchtbetonten Weißweinen kann die Trinkreife früher einsetzen, bei kräftigen Rotweinen und lagerfähigen Weißweinen (z. B. bei Holzfassausbau) kann 2009 noch gut weiter reifen. Vergleiche mit renommierten Jahrgängen aus Bordeaux oder Burgund geben zusätzliche Orientierung, doch entscheidend bleiben Produzent (Weingut), Lage (Wildenstein) und Ausbauart.