Gereifte Bordeaux-Weine brauchen eine konstante, kühle und dunkle Lagerung: ideal sind 10–14 °C, rund 60–75 % Luftfeuchtigkeit, geringe Temperaturfluktuationen und Schutz vor Licht sowie Erschütterungen. Die Flasche sollte liegend gelagert werden, damit der Korken feucht bleibt. Für bereits geöffnete oder transportierte Flaschen ist eine kurze Stabilitätsphase in einem gleichmäßigen Keller vor dem Öffnen sinnvoll, um Sedimente zu beruhigen und Oxidationsrisiken zu minimieren.