Amarone della Valpolicella Classico DOCG ist ein kraftvoller Rotwein aus der historischen Valpolicella‑Kernzone in Venetien, hergestellt nach der traditionellen Appassimento‑Methode (Trocknung der Trauben). Masi gilt als eine der bekanntesten Produzentenfamilien der Region; ihr Costasera Amarone ist ein klassischer Ausdruck dieser Tradition: konzentriert, reich an Trockenfruchtaromen und durch längere Reife im Holz strukturiert. Der Begriff Classico verweist auf die historischen Lagen der Valpolicella, die tendenziell feinere, terroirbetontere Weine hervorbringen.