Weingüter Wegeler steht traditionell für qualitätsorientierten Mosel-Riesling mit Fokus auf Terroirwiedergabe und filigraner Säure. Typisch sind klarer Fruchtausdruck, mineralische Prägung der Schieferlagen und eine präzise Balance zwischen Restsüße und Frische. Bei Spätlesen aus Lagen wie Bernkasteler Doctor wird die reife Frucht mit animierender Säure kombiniert, was die Weine langlebig und facettenreich macht.