Worin unterscheidet sich ein Rheingauer Pinot Noir von einem burgundischen Pinot?
Ein Pinot Noir aus dem Rheingau zeigt oft eine etwas frischere Säure und ausgeprägte Fruchtaromen (Kirsche, rote Beeren) bei moderater Tanninstruktur, während Burgunder häufiger feinste erdige und tertiäre Noten sowie eine andere Holzbehandlung zeigen. Entscheidend sind das individuelle Weingut, die Vinifikation und die Lese: Ein VDP- oder traditionelles Weingut im Rheingau kann Terroir-typische Nuancen hervorheben, ähnlich wie Premier oder Grand Cru-Lagen in Burgund, jedoch mit regionaler Handschrift.
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