Wie sollten Pinot Noir-Flaschen aus Höllenberg ideal gelagert werden?
Für optimale Reifung empfiehlt sich konstante Temperatur (ca. 10–13 °C), relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunkler Standort und vibrationsfreie Lagerung liegend, damit der Korken feucht bleibt. Weingüter und Sammler nutzen klimatisierte Kellerräume oder professionelle Lageranbieter. Für langfristige Investments ist zusätzlich eine lückenlose Provenienz- und Temperaturdokumentation von Vorteil.
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