Was bedeuten VDP und Großes Gewächs und wie beeinflussen sie die Einordnung von Lagen wie Kirchspiel oder Hubacker?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter; die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) ist die Klassifizierung des VDP für trockene Spitzenlagen. Eine VDP‑Einordnung signalisiert strenge Qualitätskriterien für Weinberge und Handlese. Lagen wie Kirchspiel oder Hubacker werden in diesem Kontext häufig als besonders geeignete Einzellagen bewertet, die bei trockener Ausbaustufe als Großes Gewächs hohe Reife, Struktur und Lagerfähigkeit erreichen können.
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