Cognac sollte trocken, dunkel und bei konstanter, moderater Temperatur (ca. 12–20 °C) gelagert werden, Flaschen stehen idealerweise aufrecht, um den Korken nicht dem Alkohol auszusetzen. Serviert wird Hennessy VS traditionell bei Zimmertemperatur in einem tulpenfoermigen Cognac- oder Nosing-Glas, pur oder mit einem kleinen Schluck Wasser oder Eis, je nach Vorliebe. Nach dem Öffnen sorgt ein fester Verschluss und kuehle Lagerung fuer maximale Erhaltung der Aromen.