Beim Sekundärmarkt sind Füllstand (Ullage), Etikett- und Kapselzustand entscheidend für Qualität und Wert. Ideale Bezeichnungen: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) signalisieren sehr guten Füllstand; TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen akzeptabel. Beschädigte Etiketten, Korrosion an der Kapsel oder Auslaufen am Korken deuten auf schlechte Lagerung hin und mindern Wert und Trinkqualität. Fotodokumentation und möglichst genaue Beschreibung dieser Merkmale sind für Kauf und Verkauf essentiell.